por Itatiaia
Postado em 16 de Dezembro de 2025 às 09:00 hrs
O mercado pecuário inicia a semana com estabilidade nas cotações da arroba do boi gordo nas principais praças produtoras do país, mantendo as programações de abate em torno de nove dias úteis na média nacional. Apesar do cenário de final de ano, o ritmo firme das exportações de carne bovina continua a dar sustentação à demanda externa, com projeção de um novo recorde anual de embarques para o Brasil.
Nesta segunda-feira (15), a cotação do boi gordo em São Paulo permaneceu em R$ 325,00 por arroba, enquanto a média das demais regiões ficou em R$ 306,45.
