por OPOVO
Postado em 18 de Dezembro de 2025 às 09:00 hrs
Os vegetais crucíferos — como brócolis, couve-flor, couve, repolho, couve-de-bruxelas, rúcula, agrião, rabanete, nabo e acelga chinesa — são ricos em glucosinolatos, substâncias reconhecidas por suas propriedades anticarcinogênicas.
Um novo estudo revelou que a ingestão de ao menos seis porções desses alimentos por semana reduz em 8% o risco de câncer de mama em geral e em 13% o risco de tumores com receptor de estrogênio negativo (HER-negativo).
O especialista destaca que a prevenção de doenças passa por uma mudança de hábitos, como um consumo maior de vegetais (pelo menos seis porções por semana), atividade física e a ausência do consumo de álcool. "É preciso comer mais comida de Deus e menos comida com código de barra', reforça."
