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Como manter o equilíbrio no fim de ano sem excluir pratos típicos

por Itatiaia

Postado em 23 de Dezembro de 2025 às 09:00 hrs

Para quem não quer abrir mão dos pratos típicos natalinos, fazer algumas substituições pode ajudar a diminuir os danos. Veja as dicas:

  • Na farofa: reduzir manteiga e trocar bacon por castanhas ou cenoura ralada;
  • No arroz natalino: usar frutas frescas ou secas em menor quantidade e optar por arroz integral;
  • No salpicão: substituir a maionese tradicional por iogurte natural ou versões light;
  • Nas carnes: priorizar peru, frango, lombo ou bacalhau;
  • Nas sobremesas incluir frutas frescas, saladas de frutas, gelatinas ou versões menos açucaradas dos doces tradicionais.
  • Como manter o equilíbrio no fim de ano sem excluir pratos típicos
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