Blog do Zé Antônio
Jornalista, radialista e apresentador de TV
Jornalista, radialista e apresentador de TV
.jpg)
por Itatiaia
Postado em 10 de Março de 2026 às 09:00 hrs
O eletrodoméstico se popularizou pela praticidade e pelo apelo de refeições consideradas mais leves, mas especialistas alertam que o uso da air fryer não transforma automaticamente qualquer alimento em opção saudável.
Outro ponto de atenção é o consumo de ultraprocessados. Produtos como nuggets e batatas congeladas pré-fritas já contêm gordura, sódio e conservantes adicionados na fabricação, o que reduz o benefício de prepará-los na fritadeira sem óleo.
Apesar dos cuidados, o equipamento pode trazer vantagens. Como dispensa a fritura por imersão, a air fryer reduz significativamente a quantidade de gordura absorvida pelos alimentos. Em alguns casos, a redução calórica pode chegar a até 80%.
A manutenção da air fryer também é essencial. Cestos com revestimento antiaderente danificado ou acúmulo de gordura devem ser evitados, já que podem liberar partículas ou compostos indesejáveis durante o preparo. Limpeza frequente e atenção ao estado das peças ajudam a garantir maior segurança no uso diário.
.jpg)
.gif)
