Blog do Zé Antônio
Jornalista, radialista e apresentador de TV
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por itatiaia
Postado em 28 de Agosto de 2026 às 09:00 hrs
A Bahia lidera entre os estados brasileiros com gastronomias consideradas subestimadas pelos turistas, segundo uma pesquisa realizada pelo site Melhores Destinos. O levantamento entrevistou viajantes brasileiros sobre experiências gastronômicas, culinária regional e disposição para gastar em experiências especiais.
Apesar de Minas Gerais ser o estado mais lembrado pelos brasileiros quando o assunto é comer bem, a culinária mineira aparece em segundo lugar no ranking e também está entre as que, na avaliação dos entrevistados, merecem mais reconhecimento.
Vale lembrar que “subestimada” não significa necessariamente desconhecida. O termo define as culinárias que, embora reconhecidas pelos viajantes, ainda são vistas como merecedoras de maior valorização.
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