Blog do Zé Antônio

Jornalista, radialista e apresentador de TV

Frutas, verduras e legumes para incluir no cardápio

por Jornal O Tempo

Postado em 09 de Outubro de 2026 às 09:00 hrs


Entre as frutas, morango, manga, mamão, abacaxi e maracujá são opções que combinam com os dias mais quentes e podem ser consumidas no café da manhã, nos lanches ou em preparações de saladas. Elas ajudam a aumentar o consumo de fibras, vitaminas e líquidos, além de contribuírem para uma alimentação mais colorida.

As verduras também merecem espaço no prato. Alface, rúcula, agrião e couve podem compor saladas, sanduíches naturais e acompanhamentos. Segundo a nutricionista, a combinação de folhas com diferentes legumes ajuda a tornar a refeição mais completa e favorece o consumo de fibras no dia a dia.

Legumes como cenoura, abobrinha, berinjela, beterraba e chuchu podem ser usados em saladas, refogados, assados ou preparações frias. Além de versáteis, esses alimentos ajudam a diversificar texturas e cores no prato, tornando as refeições mais atrativas para adultos e crianças.

A primavera possibilita incluir mais frutas, legumes e verduras nas refeições

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