por Jose Antonio Luiz Filho
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
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por Jose Antonio Luiz Filho
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por Jose Antonio Luiz Filho
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs

por
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
Segundo o nutricionista Breno Lozi, por ser um alimento seco, o arroz não possui a capacidade de conduzir bactérias e outros micro-organismos. Por este motivo, a lavagem do ingrediente antes do preparo se torna desnecessária.
"Lavar o arroz pode fazer com que ele perca alguns nutrientes. Além disso, o ponto de ebulição da água em fervura para cozinhar o arroz tem o poder de eliminar qualquer micro-organismo nocivo à saúde", explica Breno.
Ao ser lavado, o arroz, além de correr risco de ficar grudado em decorrência da perda de amido, tende a perder sua película protetora, ficando mais suscetível à contaminação por bactérias e micro-organismos. Com a higienização, o ingrediente ainda pode perder praticamente todos os seus nutrientes, como ferro, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.
É importante saber diferenciar o que é ou não sinal de que o ingrediente precisa ser higienizado. O pó que o arroz branco solta, por exemplo, costuma ser confundido com sujeira ou resíduo de algum produto químico, mas não passa de partículas do próprio alimento, que se soltam do grão devido ao processo de polimento que ele passa.
Já os tipos de arroz mais processados precisam, sim, ser lavados antes do cozimento. É o caso dos parboilizados, que recebem clarificação, aromatizantes, conservantes e banhos industriais antes de serem embalados.

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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
O feijão é uma leguminosa com alto teor de proteínas e fibras, além de conter minerais importantes como ferro, magnésio, cálcio, manganês, zinco, fósforo, potássio e ácido fólico. Embora seja considerado um carboidrato, isso não impede que ele faça parte de dietas com baixo consumo desse nutriente,
Dessa forma, consumir diariamente feijão traz os seguintes benefícios a saúde:

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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
por CNN
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
Lembrar de ajustar os limites do Pix. Ativar o modo rua ou o modo perdido. Funciona assim: se você está fora de casa, se você está em uma localização que não é reconhecida pelo aparelho como segura, ele também trava algumas funcionalidades e habilitar as notificações sobre transações.
Basta ir nas configurações dos aplicativos para saber se estão sendo debitados valores da sua conta bancária ou do seu cartão de crédito. Isso permite ficar sabendo e rapidamente agir, entrando em contato com o banco, principalmente, em caso de clonagem de cartão de crédito.
E, por fim, ativar a biometria ou então o reconhecimento facial, no caso do iPhone, porque são algumas etapas que vão dificultando a vida de quem, eventualmente, conseguir acessar o dispositivo.
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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs

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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs

por Itatiaia
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
dados recentes do DATASUS apontam 988 novos casos de câncer infantojuvenil em Minas Gerais em 2025. Em todo o país, foram quase 12 mil diagnósticos no mesmo período.
Em Minas Gerais, o número de diagnósticos em 2025 foi menor que o registrado em 2024, quando o estado contabilizou 1.409 casos entre crianças e adolescentes de 0 a 19 anos. No cenário nacional, foram 11.984 novos casos em 2025, contra 15.811 em 2024.
Os tipos mais comuns de câncer nessa faixa etária são:
por Estado de Minas
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
O governador Romeu Zema (Novo) confirmou nesta quinta-feira (12/2) que vai antecipar a saída dele da chefia do Executivo estadual para se candidatar à Presidência da República. Pela legislação eleitoral, o governador tem até 4 de abril (seis meses antes do primeiro turno) para se desincompatibilizar do cargo. Zema vai deixar o cargo em 22 de março.
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por Itatiaia
Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
Após relatos de disparos em um complexo residencial estudantil, o campus da Universidade Estadual da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, foi fechado na noite de quinta-feira (12). O tiroteio deixou duas pessoas mortas e uma ferida, segundo informou a própria instituição. As informações são da Agence France-Presse (AFP).

O Parlamento da Venezuela inicia, nesta quinta-feira (12), o debate final para a aprovação de uma lei de anistia geral sobre os 27 anos do chavismo que pode libertar presos políticos em massa.

A Rússia bloqueou o WhatsApp e outros aplicativos da Meta, como Facebook e Instagram, nesta quarta-feira (11). Segundo o Kremlin, a decisão foi tomada devido à recusa da Meta em “cumprir as normas e a lei russa”, informou o porta-voz Dmitry Peskov à BBC.

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Postado em 13 de Fevereiro de 2026 às 09:00 hrs
O ano de 2026 começou em ritmo acelerado para o mercado de veículos elétricos e híbridos em Minas Gerais. Em janeiro, o Estado totalizou 1.725 emplacamentos, um avanço de 83% frente ao registrado no primeiro mês de 2025.
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